Barbotine d'été

Difficulté : Facile Temps : Rapide Coût : Économique Préparation: 5 minutes Congélation: 24 heures

Ingrédients:

1 bouteille de vin mousseux
3/4 tasse de jus de citron frais pressé (190 ml)
1/2 tasse d’eau froide (125 ml)
2 tasses de sucre (500 ml)
2 tasses de Club Soda (500 ml)

Préparation:

Faire bouillir l’eau, le jus de citron et le sucre, laisser refroidir, bien mélanger tous les ingrédients. Faire geler durant 24 heures en brassant quelquefois durant la congélation.