jeudi 1 janvier 2009

Blancs de poulet et salsa

Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique

Ingrédients:

3/4 de tasse de salsa (190 ml)
1/4 de tasse de cassonade (65 ml)
1 c. à café de moutarde de Dijon (5 ml)
2 poitrines de poulet sans peau, désossées

Préparation:

Mélanger ensemble la salsa, la cassonade et la moutarde de Dijon.
Mettre les blancs de poulet dans un plat peu profond allant au four.
Verser le mélange de salsa sur les blancs de poulet.
Cuire au four préchauffé à 400 F/200 C (T/7), pendant 25 minutes.

Servir avec du riz.

Pour servir 2 personnes
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 25 minutes

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